Туристский форум. Форум Подводная Охота. Форум Дайвинг. Нижний Новгород  

Вернуться   Туристский форум. Форум Подводная Охота. Форум Дайвинг. Нижний Новгород > Подводная охота > Общалка о Подводной Охоте

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 12.11.2010, 17:48   #41
Акул
Бывалый
 
Аватар для Акул
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Rusty Посмотреть сообщение
Может, тогда стоит уменьшить количество добычи?
Причем тут количество? Можно каждый день стрелять по одной и жарить...
__________________
У тебя авто Ford - это ко мне..
С невломенной уважухой и пожеланиями удачи - Акул
Акул вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.11.2010, 20:08   #42
Rusty
Пользователь
 
Аватар для Rusty
Доп. информация
По умолчанию

Положа руку на сердце - тоже рыбку люблю поесть.
Rusty вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.11.2010, 20:25   #43
Fan
Бывалый
 
Аватар для Fan
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Rusty Посмотреть сообщение
Положа руку на сердце - тоже рыбку люблю поесть.
с этого и надо было начинать!!!!!А рыбку где берёте?!
__________________
С головой не обязательно дружить... У нас с ней чисто деловые отношения - я её кормлю, она думает!
Fan вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.11.2010, 23:13   #44
Rusty
Пользователь
 
Аватар для Rusty
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Fan Посмотреть сообщение
А рыбку где берёте?!
Известное дело - в магазине... Иногда на рынках. Очень понравился копчёный сиг.
Rusty вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2010, 10:06   #45
G.team
Бывалый
 
Аватар для G.team
Доп. информация
По умолчанию

Вчера по совету Димы не стал чистить окуней, а просто снял с них шкуру целиком, операция занимает около минуты на каждого, получаются симпатичные филейные тушки. Просто обвалял в муке с солью и обжарил, ммм....

Краткая инструкция для тех кто не в курсе: Делаем разрез вдоль спинного плавника от головы до хвоста, соответственно с двух сторон, делаем надрез вдоль жабе к плавникам. Вытаскиваем спинной плавник вместе с колючками. Берём за уголок кожи от головы и отдираем её от тушки до хвоста. Тоже самое с другой стороны, отрезаем голову и порядок! Это быстрее чем скрябать жесткую чешую.
G.team вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2010, 14:00   #46
Вячеслав
Бывалый
 
Аватар для Вячеслав
Доп. информация
По умолчанию

Когда у меня возник вопрос, а как же чистить окуня, я нашёл такое видео, может кому пригодиться
http://www.fish-ka.com/publ/rybnye_r...ybu/13-1-0-168
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2010, 15:05   #47
30ый
Типа Бывалый
 
Аватар для 30ый
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вячеслав Посмотреть сообщение
Когда у меня возник вопрос, а как же чистить окуня, я нашёл такое видео, может кому пригодиться
http://www.fish-ka.com/publ/rybnye_r...ybu/13-1-0-168
Ни слова не понял..., но всё равно спасибо
30ый вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2010, 15:12   #48
Вячеслав
Бывалый
 
Аватар для Вячеслав
Доп. информация
По умолчанию

)))) я тоже по началу пытался переводить ))) не получилось )))
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2010, 19:12   #49
roma.t34
Бывалый
 
Аватар для roma.t34
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вячеслав Посмотреть сообщение
Когда у меня возник вопрос, а как же чистить окуня, я нашёл такое видео, может кому пригодиться
http://www.fish-ka.com/publ/rybnye_r...ybu/13-1-0-168
Давно уже так чищу, о филейном ноже как у него мечтаю
roma.t34 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2010, 21:31   #50
Акул
Бывалый
 
Аватар для Акул
Доп. информация
По умолчанию

Не парни... Тут еще весь прикол в макании в яйцо, а потом в муку..Рыба сочнее получается.. Сок не выходит
__________________
У тебя авто Ford - это ко мне..
С невломенной уважухой и пожеланиями удачи - Акул
Акул вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.11.2010, 18:14   #51
roma.t34
Бывалый
 
Аватар для roma.t34
Доп. информация
По умолчанию

Хотел сегодня из сома что нибудь экзотическое замутить, ниодного рецепта в этой теме. Может у кого есть беспроигрышный вариант приготовления этой рыбы???
roma.t34 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2010, 15:28   #52
karp
Бывалый
 
Аватар для karp
Доп. информация
По умолчанию

а еще можно просто пожарить печеночку и икру двухкилограммового налима
Изображения
Тип файла: jpg DSC020975.JPG (92.2 Кб, 65 просмотров)
karp вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2010, 20:19   #53
МитяйНН
Бывалый
 
Аватар для МитяйНН
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от roma.t34 Посмотреть сообщение
Давно уже так чищу, о филейном ноже как у него мечтаю
В Ворсме чувак делает филейные ножи просто песня , сам уже года два пользую если нужно погу подсобить с приобритением
МитяйНН вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2010, 21:21   #54
igorvishnyak
Бывалый
 
Аватар для igorvishnyak
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от МитяйНН Посмотреть сообщение
В Ворсме чувак делает филейные ножи просто песня , сам уже года два пользую если нужно погу подсобить с приобритением
Тоже хочу филейный нож.
igorvishnyak вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2010, 23:44   #55
AkiS
Бывалый
 
Аватар для AkiS
Доп. информация
По умолчанию

И я мечтаю о хорошем ноже. Интересна цена вопроса?
AkiS вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2010, 23:53   #56
roma.t34
Бывалый
 
Аватар для roma.t34
Доп. информация
По умолчанию

Да , что стоит?
roma.t34 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.11.2010, 09:56   #57
liss
Бывалый
 
Аватар для liss
Доп. информация
По умолчанию

Присоединяюсь к вопросу. Это уже опт....
liss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.11.2010, 21:36   #58
30ый
Типа Бывалый
 
Аватар для 30ый
Доп. информация
По умолчанию

Кто тут за ножами последний........?
Цена? Фото?
30ый вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.11.2010, 11:49   #59
idk
молчун
 
Аватар для idk
Доп. информация
По умолчанию

Тоже приобрел бы!
__________________
Хочется многие моменты жизни прожить еще раз.
idk вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.11.2010, 12:55   #60
roma.t34
Бывалый
 
Аватар для roma.t34
Доп. информация
По умолчанию

Да , для такого количества желающих, не штучное исполнение, а канвеер нужен
roma.t34 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 01:08.


Powered by vBulletin® Version 3.8.0 RC2 specifically for forum.snar-e.com
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot