05.03.2015, 11:58 | #201 | |||
Бывалый
|
Попробуй всю эту приблуду заменить на гранатовый соус Нашраб. С ним просто жаренный судак - фантастика...
__________________
У тебя авто Ford - это ко мне.. С невломенной уважухой и пожеланиями удачи - Акул |
|||
Пользователь сказал cпасибо: | РОМАН (06.03.2015) |
05.03.2015, 18:49 | #202 | |||
Бывалый
|
Снеки из сома по тайским мотивам
разбавлю недавние рецепты "диетическим" блюдом. "Снеки из сома по тайским мотивам" (из сазана тоже очень даже)
Ингридиенты(на 4-5 кг филе): мед (100 мл) горчица (100 мл) соевый соус (150 мл) специи (5 перцев, гранулированный чеснок) соль Тщательно перемешиваем, ночь выдерживаем Сушка 10 часов 60 гр. Приятных предстоящих выходных! Всех женщин с наступающим 8 марта! |
|||
21 пользователя(ей) сказали cпасибо: | &&&SURIK&&& (10.03.2015), AkiS (08.03.2015), Bonys (05.03.2015), Conax (06.03.2015), DENger (05.03.2015), fobos429 (05.03.2015), igorvishnyak (05.03.2015), okulov (11.03.2015), stregav (05.03.2015), Tomm (02.07.2016), Vadok (09.03.2015), Vitnik53 (06.03.2015), xzzt (05.03.2015), Акул (07.03.2015), Александр Кирпичев (06.03.2015), ДмитСергевич (05.03.2015), Макакас (06.03.2015), МИХАИЛ (05.03.2015), РОМАН (06.03.2015), Торичка (07.03.2015), Эдуард (05.03.2015) |
05.03.2015, 19:05 | #204 | |||
Дедок
|
подробнее бы
|
|||
05.03.2015, 19:19 | #205 | |||
Бывалый
|
Рецепт прост: берем магазинную рыбу, солим, перчим и в духовку. Но главное приправа: к данному блюду рекомендуется запотевшая бутылочка водки из морозильника и хорошие друзья-товарищи.
|
|||
17 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Bonys (05.03.2015), DENger (05.03.2015), fobos429 (05.03.2015), okulov (11.03.2015), stregav (05.03.2015), Vitnik53 (06.03.2015), zeleboba10 (05.03.2015), Акул (07.03.2015), Александр Кирпичев (06.03.2015), Дмитрий_G.E.S.S.E.R.K (07.03.2015), ДмитСергевич (05.03.2015), КАРПЫЧ (05.03.2015), Макакас (06.03.2015), мсм (08.03.2015), РОМАН (06.03.2015), Сатурий (07.03.2015), Торичка (07.03.2015) |
05.03.2015, 19:23 | #206 | |||
Бывалый
|
|
|||
05.03.2015, 19:33 | #207 | |||
Бывалый
|
|
|||
05.03.2015, 19:40 | #208 | |||
Бывалый
|
|
|||
06.03.2015, 05:08 | #209 | |||
Дедок
|
Так ты заезжай знаю где эти сухие валяются кучей!
|
|||
07.03.2015, 19:37 | #210 | |||
Бывалый
|
Рецепт прост: берем сазана, солим, перчим, запекаем в духовке(но лучше на костре), в конце обязательно посыпаем луком-аромат обалденный, но главное приправа:
Обильно обдаем мужской любовью и вниманием наших девушек, жен, матерей, бабушек, сестер. С ПРАЗДНИКОМ НАШИ ЛЮБИМЫЕ!!!!!!!!!!!!! |
|||
14 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Bonys (07.03.2015), DENger (10.03.2015), fobos429 (09.03.2015), marshall86 (08.03.2015), messsir (08.03.2015), stregav (07.03.2015), Vadok (09.03.2015), xzzt (08.03.2015), zeleboba10 (07.03.2015), Александр Кирпичев (08.03.2015), Дмитрий_G.E.S.S.E.R.K (07.03.2015), МИХАИЛ (07.03.2015), Сатурий (07.03.2015), Торичка (08.03.2015) |
07.03.2015, 20:33 | #211 | |||
Бывалый
|
Пошел за сазаном. ....
|
|||
Пользователь сказал cпасибо: | igorvishnyak (07.03.2015) |
07.03.2015, 21:42 | #212 | ||||
Большой
|
Цитата:
|
||||
07.03.2015, 21:47 | #213 | |||
Бывалый
|
|
|||
07.03.2015, 21:48 | #214 | |||
Большой
|
Хочу напомнить , завтра последний день конкурса ! Имеем 7 вариантов и 6 участников .
|
|||
08.03.2015, 17:42 | #215 | |||
Бывалый
|
судак
В нашей семье разделение труда: я - добытчик рыбы и ее «чистильщик», жена – повар. Бывают форс-мажорные ситуации, когда чистить рыбу приходиться супруге (да я знаю, мне с женой повезло ), но главные роли добытчика и повара неизменны. Итак, так как я сам готовить не умею, то для описания одного из любимых мною блюда, передаю слово супруге:
Делюсь вкусным и несложным рецептом. Нам понадобится: филе судака, 1 крупная луковица, соль, перец, специи по вкусу (в данном случае смесь итальянских трав), 3 яйца, 2-3 ложки майонеза (можно использовать сметану), сыр. 1. Нарезаем лук и немного обжариваем его, рыбу режем на порционные куски, солим, перчим, добавляем специи; 2. Взбиваем яйца и майонез; 3. Укладываем в противень рыбу, сверху лук и все это заливаем яично-майонезной смесью, накрываем фольгой и ставим в духовку на 20 минут; 4. Через 20 минут убираем фольгу и посыпаем сыром, отправляем в духовку еще на 20 минут; 5. Все готово! Подаем к столу с овощами или с другим легким гарниром. Приятного аппетита. |
|||
22 пользователя(ей) сказали cпасибо: | alexey (10.03.2015), DENger (10.03.2015), fobos429 (09.03.2015), idk (10.03.2015), igorvishnyak (08.03.2015), marshall86 (08.03.2015), messsir (08.03.2015), okulov (11.03.2015), STING (11.03.2015), stregav (08.03.2015), Tomm (09.03.2015), Vadok (09.03.2015), Акул (08.03.2015), Александр Кирпичев (08.03.2015), ДмитСергевич (09.03.2015), Игорь (08.03.2015), КАРПЫЧ (08.03.2015), Макакас (08.03.2015), МИХАИЛ (08.03.2015), Сатурий (09.03.2015), Торичка (08.03.2015), Эдуард (10.03.2015) |
08.03.2015, 21:39 | #218 | |||
Бывалый
|
Берем на рынке среднюю стерлядь. Лучше живую. Если уже "уснула", то внимательно проверяем жабры(должны быть серенькие, а не черные). Для того, чтобы оставить кожу и потом не плеваться "жучками", обдаем ее кипятком. Все жучки легко счищаются, а большие отдираются ножом. Потрошим и вынимаем жабры. Режем кусочками. Соль и перец по вкусу. Между кусочками прокладываем долькой лимона и долькой помидора. Заворачиваем в фольгу и в духовку на 20-30 минут (не дольше, иначе станет как вата). Достаем из духовки, сливаем сок и выкладываем на поднос. Лучше всего украсить обжаренными на оливковом масле с добавлением сока лимона королевскими креветками и свежей зеленью. Вкуснятину, уже в тарелке, употреблять с гранатовым соусом и умеренным количеством алкоголя.
Voil?. Bon app?tit
__________________
У тебя авто Ford - это ко мне.. С невломенной уважухой и пожеланиями удачи - Акул |
|||
18 пользователя(ей) сказали cпасибо: | DENger (10.03.2015), fobos429 (09.03.2015), idk (10.03.2015), igorvishnyak (09.03.2015), okulov (11.03.2015), stregav (08.03.2015), Vadok (09.03.2015), xzzt (08.03.2015), zeleboba10 (08.03.2015), Александр Кирпичев (08.03.2015), ДмитСергевич (09.03.2015), КАРПЫЧ (08.03.2015), Макакас (08.03.2015), МИХАИЛ (08.03.2015), мсм (08.03.2015), Сатурий (08.03.2015), Торичка (09.03.2015), Эдуард (10.03.2015) |
08.03.2015, 22:15 | #219 | |||
Бывалый
|
Рецепт запеченной рыбы. Готовлю я редко. На 8 марта почти всегда, а в этот раз еще и конкурс. Мой рецепт можно назвать классическим, но есть нюансы. Запекать предпочтительнее в фольге, рыба получается сочнее и, что немаловажно, посуда чище.
Фото 1. Исходные продукты: практически любая рыба весом 1.5-2кг, немного картошки, 2-3 луковицы, 2-3 яблока, лимон, 1 морковина, перец и соль. Фото 2. Рыбу надрезать сверху примерно равными долями (будущими порциями), немного поперчить и посолить. Надрезы должны быть глубокими, в них укладываются полукольца лимона, можно по два. Часть картошки почистить и уложить рыбе в живот, вторую тщательно вымыть. Разложить яблоки, нарезанные плоскими дольками на фольгу, на яблоки уложить рыбу. Лук и морковь понемногу вовнутрь и снаружи. Фото 3. Завернуть фольгу. На фольгу уложить остаток мытой картошки, слегка подмаслив её и посолив. Запекать примерно 50 минут при температуре 190-200 градусов. Фото 4. Ножницами разрезать сверху фольгу. Раскрыть фольгу и посыпать рыбу мелко нарезанным луком. Запекать еще 10 минут. Рыба подсохнет, подрумянится. Лук подпечется, но останется хрустящим. Фото 5. Рыба готова. Получилось очень вкусно, празднично и быстро съедено. Поздравляю женщин с Праздником 8 Марта! Весеннего настроения, солнечного неба, семейного счастья! |
|||
19 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Bonys (08.03.2015), COLT (11.03.2015), DENger (10.03.2015), fobos429 (09.03.2015), greatoomph (10.03.2015), igorvishnyak (09.03.2015), okulov (11.03.2015), stregav (09.03.2015), Vadok (09.03.2015), vfcnth.1 (09.03.2015), xzzt (08.03.2015), Внучечка (10.03.2015), ДмитСергевич (09.03.2015), КАРПЫЧ (08.03.2015), Короткая Елизавета (10.03.2015), Макакас (08.03.2015), МИХАИЛ (08.03.2015), Сатурий (08.03.2015), Торичка (09.03.2015) |
Пользователь сказал фи! | alex1975 (11.03.2015) |
08.03.2015, 23:37 | #220 | |||
Большой
|
Не стесняемся на благодарности участникам , может повлиять на решение жюри !!!
|
|||
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|