Цитата:
Сообщение от karp
с горчицей ни разу не пробовал , самый лучший для меня маринад на сегодняшний день это есентуки 17 , на пару часиков заливаем мясо минералкой , через два часа солим перемешиваем и щампурим  ни каких уксусов , кефиров и пр.....
жидкий дым действительно лучше ни с чем и ни как не употреблять
если есть аэрогриль то можно в нем с натуральными опилками ,ченить замутить  а лучше коптилочку в которой дома на газу можно коптить |
коптилочку?? она ж пудовая!
не ааасилю я её!!
