ГОТОВИМСЯ К ПРАЗДНИКАМ. ТОРТ К ПИВУ!!!

Сообщение от Fan

Для торта потребуется-Хлеб черный круглый-1шт. Сыр сливочный-200гр.Масло слив.200гр.Хрен острый-3ч.л.Натертая цедра одного лимона.Укроп-1пучок.Кинза-1пучок.Майонез-200гр.Лосось слабосоленый-500гр.Оливки без косточек-10шт.Яйцо вареное-2шт.соль,перец-по вкусу.Для пасты из масла и хрена натереть цедру лимона,смешать со слив. маслом,нарубленным укропоми хреном.Для оливково-яичной пасты яица мелко нарезать,оливки -колечкамии тщательно перемешать с тремя ложками сливочного сыра.У хлеба срезать верхушку и затем разрезать на четыре одинаковых по толщине коржа.Промазать нижний корж оливково-яичной пастой,затем уложить тонкие ломтики лосося.Сверху накрыть вторым коржом,промазанным пастой из масла и хрена.Сверху уложить опять ломтиками лосося и накрыть третьим коржом.Сверху намазать оливково-яичную пасту и накрыть четвертым коржом.Смешать майонез с оставшимся сыром,солью,перцем и нарубленной кинзой.Обмазать верх и бока торта.Украсить нарезанными тонкими ломтиками маслинами,огурчиками,красным луком,острым перцем,зеленым луком.Накрыть пленкой и поставить на 1 час в холодильник.Приятного аппетита!
АВТОР: viktor solodin